door Els D'hollander | 9,september, 2018 | Lief voor je lijf, Wel-zijn
Er lijkt geen einde te komen aan de zomer. Heerlijk ‘uitzomeren’! Hoe fantastisch is dat? Maar er zit ook een schaduwkantje aan. Een schaduwkantje??? Jawel, want de natuur is eigenlijk al eventjes begonnen aan de beweging naar binnen. We noemen dat op een...
door Els D'hollander | 12,februari, 2018 | Allemaal beestjes, darmflora & co, Gelukkig gefermenteerd
Gefermenteerde voeding? Geen idee wat je je daarbij kan voorstellen? Of vind je het eerder iets voor geitenwollensokken? Edoch – tot spijt van wie het benijdt – fermenteren is aan een ‘comeback’ bezig. Gelukkig – zou ik eerder zeggen –...
door Els D'hollander | 2,januari, 2016 | Wel-zijn
Op zich is het straf dat we in een tijd leven waar je niet echt onbezorgd boodschappen kan doen want er wordt wat ‘afgesjoemeld’ met ‘ons eten’, ook met verse groente en fruit! Voornaamste drijfveren zijn naast winstbejag – of course – de houdbaarheid, het uitzicht,...
door Els D'hollander | 25,oktober, 2015 | Feel good receptideeën, Frisse drankjes
Ooit al gehoord van kurkuma thee? Nee? Ik ook niet :) Tot het langs kwam op de facebookpagina van Dr. Axe, een Amerikaans natuurarts gepassioneerd om de gezondheid van mensen te herstellen met helende voeding. Ik leerde (tussen haakjes) dr. Axe kennen tijdens ‘The...
